8. SALMONE GRIGLIATO
Grilllet laks med garniture
Gegrillter Lachs mit Kartoffeln und Gemüse
7. AGNELLO AGRO DOLCE
Lammekoteletter med aceto-balsamicosauce,serveret med garniture
Lammkoteletts mit Aceto-Balsamicosauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse
6. ENTRECOTE AI FERRI
Grillet entrecote med rødvinssauce,serveret med garniture
Gegrilltes Entrecote mit Rotweinsauce, serviert Kartoffeln und Gemüse
5. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalvefilet med parmaskinke og hvidvinssauce, serveret med garniture
Kalbsfilet mit Parmaschinken und Weißweinsauce serviert mit Kartoffeln und Gemüse
4. SCALOPPINA ALLA SORRENTINA
Ovnbagt kalvefilet med mozzarella, tomater og basilikum i tomatiseret flødesauce, severet med garniture
Überbacktes Kalbsfilet mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum in Tomten-Sahnesauce
3. FILETTO ALLA NENNE
Oksemørbrad med parmaskinke, dertil svampesauce og garniture
Rinderfilet mit Parmaschinken und dazu Pilzsauce und Kartoffelnund Gemüse
2. FILETTO AL PEPE
Oksemørbrad dampet i cognac med malagapeber og garniture
Rinderfilet in Cognac gedämpft mit Malagapfeffer und Kartoffeln und Gemüse
1. FILETTO GORGONZOLA
Oksemørbrad i gorgonzolasauce, serveret med garniture
Rinderfilet in Gorgonzolasauce, serviert mit Kartoffeln und Gemüse